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맥주를 맛있게 먹는 방법

등록자꼬꼬돌 꼬꼬순

등록일2015-07-03

조회수2,950

 

 

맥주를 맛있게 먹는 방법

 


우리가 흔하게 마시는 맥주, 얼마나 알고 드시나요?

조금만 알아두어도 보다 맛있는 맥주를 즐기실 수 있답니다.

 

 

먼저 캔맥주는 최대한 빨리 먹는 것이 방법입니다.

맥주를 마실때는 절대 15분을 넘기지 말란 말이 있거든요.

경험이 있으시겠지만, 맥주 맛에서 미지근함을 느끼는 순간 그 맥주는

더이상 매력이 없어집니다.

그러므로 맛있는 맥주를 마시기 위해서는 오래된 맥주를 들고 있지 마세요.

 


맥주는 다양한 음식과 정말 잘 어울리는 술입니다.

과일이나 샐러드는 위에 부담이 적어 가볍게 즐길 수 있으므로 선호되는

안주이구요.

우리나라 사람들이 맥주를 마실때 사랑하는 안주인 치킨은 단백질이

풍부하지만 프라이드 치킨은 칼로리에 주의하도록 하세요.

 

치즈와 맥주는 최고의 궁합을 자랑합니다.

특히 치즈는 라거맥주에 손꼽히는 안주라고 하네요.

 

 

맥주를 마실때 거품의 역할은 굉장히 중요하답니다.

 

최근에는 부드러운 맛을 즐기기 위해 풍부한 거품을 일부러 만들어내는

제조기도 나와 있다고 하는데요.

기본적으로 거품은 맥주의 뚜껑 역할을 하기 때문에

탄산이 날아가거나 미지근해지는 것을 방지하고 오랫동안 맛과 향을

즐길 수 있도록도와준답니다. 

 

그리고 맥주는 와인처럼 특별한 모양의 잔이 필요한 것은 아니지만

깨끗한 잔에 따라 마셔야 거품이 오래 남는다고 합니다.

 

적당한 거품이 있는 맥주를 마시는 것이 가장 맛있는 맥주를 먹는 방법이 되겠죠?

 


맥주는 첨잔을 하지 않도록 합니다.

잔에 남아있는 맥주는 산화작용으로 이미 맛이 변해 있거든요.

신선한 맥주를 굳이 맛없는 맥주 위에 따를 필요는 없겠죠?
 


맥주는 반드시 냉장보관해서 시원하게 즐기는 것이 가장 맛있다는 것은

누구나 아실텐데요.

대신에 맥주는 얼리면 향이나 성분이 변해서 맛이 묽어지고

쓴맛만 남는다고 하니 얼리지 않도록 주의하세요.

 

 

 홈페이지바로가기 www.powerlecithin.com

 

난황레시틴 유화동영상 https://www.youtube.com/watch?v=oWSzfWAm74Q

 

 

 

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